映画好き的朴心のレビュー
投稿日：2017年6月28日 更新日：
僕の住んでいる福岡県の筑後地方では、高菜が、良く獲れます。
特に、僕の住んでいる街では、まさに名産品と言われています。
それで、僕の地方では、昔から、当たり前みたいに、高菜漬けであるとか、今回の高菜の油炒めを作って食べるんですよね。
簡単で、実に美味い！
特に、これから本格的な夏を迎えるにあたっては、お薦めの食べ物だと思います。
食欲がないときでも、お茶漬けなんかにして、一緒に、胃の中にかき込んだりして食べれますからね。
①高菜を刻む。（もしくは、刻んだ高菜を買ってくる。）
僕らの地方では、高菜は、どこでも手に入ります。
他の地方は、どうなんでしょうか？
②温めたフライパンにゴマ油を入れ、刻んだ高菜を炒める。
③好みに応じて、いりゴマや鰹節などを加える。
④醤油を入れ、カラッとするまで炒めたら出来上がり。
（超簡単！！）
執筆者：朴心
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当ブログ管理人の朴心（bokusin/ニックネーム）です。
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